高麗菜鍋貼

高麗菜鍋貼

 成分：高麗菜 香菇頭 素食調味料 鹽 糖 醬油 薑 紅蘿蔔 冬粉 皮

有效保存:冷凍保存半年

製造日期:標示包裝袋

製造商:翔饌素食食品行

煎鍋貼該用澱粉水還是麵粉水？最佳辦法是「將太白粉與麵粉混合」，以「1:1」的比例加水調和，並加入少許玉米粉。這樣調出來的水粉勾芡完後，味道會非常香，煎出來的鍋貼也會比較脆，並呈漂亮的網格狀，好看又好吃，令人食慾大開。