高麗菜鍋貼

NT$120

高麗菜鍋貼

 成分:高麗菜 香菇頭 素食調味料 鹽 糖 醬油 薑 紅蘿蔔 冬粉 皮

有效保存:冷凍保存半年

製造日期:標示包裝袋

製造商:翔饌素食食品行

煎鍋貼該用澱粉水還是麵粉水?最佳辦法是「將太白粉與麵粉混合」,以「1:1」的比例加水調和,並加入少許玉米粉。這樣調出來的水粉勾芡完後,味道會非常香,煎出來的鍋貼也會比較脆,並呈漂亮的網格狀,好看又好吃,令人食慾大開。

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